随便谈谈,总觉得也是一段经历。我本人生活在河南的一个四五线小城市,城市不大、节奏很慢、消费也不是很高。大概就算外出聚餐人均不超过八九十元的水平。到了上海,我其实也没有太大的波动,高高的楼、方便的公共交通、更多可以消费的商品。仅此而已了。

这一个月我收获颇丰,不仅仅是七千多元的物质报酬,更多的还有技能和对城市的思考,以及对自己的反思。
先说说为什么我要去打工。主要是想体验一下所谓的大城市生活,可能的话再充实一下我的钱包。之前对于上海这种大城市的印象也仅仅停留在家人朋友的刻板印象中,认为这是一个发达而且生活成本高的城市。实际上,长达一个月的生活经历让我逐渐了解了真正的上海。在这段时间里,我真正看到了生活,体验到了生活。这样的体验也让我更清晰地认识到了“生活”和“社会”这两个概念。前些日子,回到之前的高中,之前的班主任称呼我去打工为深度实习,我当时虽然并不以为意,但现在想来,这个称呼也是比较合理的。当我和一些同龄人一起做着相同的工作,面临相同的问题时,我才能真正理解他们。而当我回到自己原来的群体中时,也能更好地审视和看待自己。

再说说我哪里找到的这份工作。朋友圈。前女友的朋友圈里面,实话实说的讲,当时就是被这5500块的底薪所吸引,同时还承诺包吃包住。根据我以往的认知,这在我生活的三四线小城市是不可能发生的事情。事实证明,是真的。所有的承诺都是真的。而且还签订了劳动合同。甚至还报销我办理健康证的各种费用。我想起了我之前在寻找兼职的时候,往往仅仅根据描述臆想一个虚假的工作环境去衡量这份工作是不是合算。现在觉得很多机会都湮灭在了这种臆想之中。很多工作的细节我实际进行工作才有一个比较清晰的认知。我在更多的时候欠缺的是去试一试的行动。这次的打工,算是我多次迈出尝试中比较果断的一次。简单和老板聊聊就开始工作,工作的内容老板也慢慢教给我,我也慢慢上手。刚刚觉得差不多可以胜任,就结束了,就回到了原来生活的城市,就像从来没有去过一样。

谈谈我打工的地点。木屋烧烤,一家直营连锁的中式烧烤店。地点在嘉定区南翔地铁站旁边的中冶翔腾城市广场。沿街门面房,客流量不小。商场内部的餐饮店很多,基本就是南翔镇的中心位置。步行三分钟就可以坐上11号线,真的很方便。承诺中住的地方在烧烤店附近的一个小区里面,步行七八分钟就可以到店里上班。宿舍,宿舍的环境还算可以,空调、热水都有。大门是常开的,类似于一个开放公寓。原本户型的卧室装上了上下铺和床垫,一个卧室睡2到3个人。床垫被子需要自备。总体的住宿环境一般,达到了可以休息的水平。住宿一个月我仅仅交了60元的公共水电费。上了这个班之后每天都变的很单调,上班,体力劳动,回宿舍休息,这样一次次的循环,休息的日子就多睡睡觉,或者去南翔老街看看。挺难想象我原来生活的城市这边的物价竟然和老街那边差不太多。简单的说一个立体的城市展现到我的面前。

谈谈我打工的收入。我是一月十号到的上海十一号晚上正式开始工作。二月七号结束,在除夕当天和三十号休息了2天,总共工作26天。一月的工资已经条已经发下来了,总共是5190元,看了一下工资的构成,里面包括了社保和各种杂七杂八的东西。二月的工资1604元,补助和奖金750元。我刚刚到上海的时候购买了一条被子和床单总共花了180元。来回车票都是火车硬座,119元一张票,来回238元。走的时候交了60元的宿舍费用。算下来对我来说是一笔不小的收入了。

收支项目金额
一月工资5190元
二月工资1604元
补助和奖金750元
购买被子和床单-180元
火车票-238元
宿舍费用-60元
总计7066元

之后谈谈我工作的内容。工作内容很简单基本上都是体力劳动。我刚刚开始上班的时候是夜班每天下午五点上班,凌晨三点下班。我上夜班的过程中,主要的工作就是根据打出来的单子把要进行烤制的食材配出来,再做一些凉菜。刚开始我基本上不会用大锅和灶台炒菜,后来上了三四次班也逐渐上手。学会了炒米饭、炒米粉以及疙瘩汤的制作方法。最多的一次晚上炒了十几份炒饭。基本上到十二点半或者凌晨一点钟就开始收档,收档要把后厨所有的卫生打扫一遍,所有的不锈钢的物品几乎都要擦一遍。这个过程是比较累的,刚开始没有太适应好,基本上回到宿舍倒头就是睡觉。中午十二点钟或者下午一两点钟起床。晚上和我一起工作的人技术都十分娴熟,不论是烧烤还是炒制中餐。他们年龄几乎与我相仿,甚至比我还要年轻。换成早班之后相对会比较轻松。早班是每天八点上班下午五点下班。基本上就是将当天的食材解冻、准备炒菜的食材以及开生蚝。所有的工作内容对于我一个仅仅是做过几顿饭的人真的是一个不小的挑战,好在磕磕绊绊多少学会了一些。

看到在后厨和我一起工作的同事们,他们各个积极向上,目标明确,细致分工,从来没有见过他们推脱任何一份工作,休息基本上也就是一支烟的时间就回来了。和他们共事真的很舒服。他们大都来自农村,外表上和大城市的人别无两样,可是殊不知他们在工作这个规训的地点之外和城市格格不入。一位同事,年龄与我相反,一次因为疏忽大意,险些陷入群体性斗殴事件。他们对法律的认识可能是真正真真正正来源自一次次的事件之中吧。这些都是我兴奋,兴奋之余放下自己迷惑的架子,走入他们中间,走入真正的生活。

写这篇不知算是什么的东西,是为了记录吧。也是为了和一段段经历说声再见,感谢你教会了我很多,我们有缘再见,不论是那些人还是那些事,抑或是某些地点,某些场所。祝你们安好。晚安。